[实习报告（第一周）]景德镇

实习报告（第一周）经过一周的实习，首先我谈一下自己对XX店总的印象：从硬件方面来说，就餐环境舒适，大厅宽敞明亮，卫生状况良好；

从软件方面来说，员工服务热情周到，工作积极主动，员工之间和睦相处，比较团结，有事情时大家都能积极主动地去做。尤其值得一提的是，我观察到我所实习过的部门几乎没有工作拖拖拉拉，偷懒不做事的现象产生，我从内心里深深地感到敬佩，进而我深刻地意识到这一切良好的状况离不开店经理和各位主管们精心的管理以及员工们良好的敬业精神，能在这样一个拥有优秀的管理人员和敬业爱岗的员工的环境中和他们一起工作学习，我感到十分的幸运。

在一周的实习过程中，我从事过中餐台和大厅的服务清洁工作，在这些岗位上我体会到了许多未跨出校门前未曾感受过的东西，很多事情我一开始都不懂，完成的不够好，不够熟练，我当时有些信心不足，但是在领导的深切关怀和耐心指导，以及同事们的细心指点和帮助下，我发现自己的技术有了不少的提高，比以前做的更好了。

每天的工作虽然有些单调，几天下来也比较累，但我明白这是成为一个合格的管理者所应该要亲身体验过，了解过车载电台的，否则在以后的实际快干水工作开展过程中，自己就会对一线的实际情况不明了，严重的会使决轴流风扇策失误，给公司造成损失。高压喷嘴同时我也了解到，公司中的不少领导和主管以前也曾经在一线工作过，正因为如此才造就了他们在如今的工作中处理问题是那样的得心应手，所以，我下决心要向店经理和各位领导好好学习，同时积极努力地配合他们的工作，早日使自己成为一名合格的员工，不辜负公司各位领导的厚望！以下是自己的一些建议，由于自身的经验水平有限，肯定也存在着不足之处，恳请各位领导给予批评指正，谢谢！1.为有特殊需要的顾客提供合适的椅子，特别是幼小的儿童，为他们提供安全舒适的高脚凳。

2．建议在就餐高峰期播放快节奏的音乐。理由如下：从心理学上来说，快节奏的音乐会使人就餐的速度加快，有利于尽快空出座位，让处于就餐高峰中的其他顾客就餐，有效的缓解高峰期座位数量的不足。

3．用大厅广播在适宜的时间欢迎顾客的到来，以及提醒各位顾客注意钱包手机等随身携带的物品。

4．谢绝一切衣冠不整以及带宠物的顾客。理由如下：从短期来说，虽然这些顾客能带来一定的营业额，但是从长期来看，这些顾客有损店里的形象，其他的顾客对此会有意见，进而会影响公司的长远收益。